Semua organ manusia penting untuk menjalankan fungsi tubuh yang optimal, demi tercapainya kesehatan, yang paripurna. Akan tetapi, otak dan jantung mendapatkan prioritas utama dalam beberapa kondisi. Ketika dua organ ini terganggu fungsinya, maka organ lainnya juga akan terganggu. Otak sebagai pengendali seluruh aktivitas tubuh, dan jantung serta pembuluh darah yang merupakan organ yang berperan dalam suplai nutrisi dan oksigen ke seluruh jaringan yang diperlukan untuk menyediakan semua komponen terutama energi untuk semua aktivitas kehidupan.

Untuk menjaga kesehatan otak, jantung dan pembuluh darah, buah bit bisa menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Buat bit mengandung banyak nitrat anorganik yang dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri oral yang penting dalam mengubah nitrat anorganik menjadi nitrat oksida. Nitrat Oksida merupakan senyawa yang penting untuk kesehatan otak, jantung, dan pembuluh darah. Senyawa ini berperan sebagai molekul sinyal dalam proses dilatasi pembuluh darah, dan mengirimkan sinyal antar-neuron dalam otak. Kekurangan senyawa ini dapat menyebabkan terjadinya hipertensi dan gangguan penurunan fungsi kognitif. [Nurhajati Husen & Barrarah Bariid]

Sumber:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/beetroot-juice-may-boost-health-via-changes-in-oral-bacteria